Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας ????
Αρχικά κόβουμε τη ζουλιέν του κρέατος μας. Κόβουμε τις πατάτες μας μακριές και λεπτές. Βάζουμε στο τηγάνι λίγο ελαιόλαδο και βούτυρο. Τηγανίζουμε το κρέας μας. Μπορείτε να ελέγξετε αν είναι ψημένο ή όχι. Στο μεταξύ τηγανίζουμε τις πατάτες μας στο λάδι. Για τη σάλτσα, αν θέλετε, μαγειρεύουμε τριμμένη ντομάτα ή ντομάτα κονσέρβας για το χειμώνα στο τηγάνι από το οποίο αγοράσαμε το κρέας. Τηγανίτες πριν το σερβίρισμα. Γιαούρτι χτυπημένο από πάνω. Μπορείτε να προσθέσετε σκόρδο αν θέλετε. Ρίχνουμε το κρέας και την τελευταία μας σάλτσα ντομάτας. Καλή όρεξη ☺️
Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
