Ακτινίδιο Magnolia

1. Περνάμε τα μπισκότα Burçak από το rondo, ξεφλουδίζουμε τα ακτινίδια και τα κόβουμε σε λεπτές ροδέλες και μετά χωρίζουμε τα δαχτυλίδια σε μισά φεγγάρια.
2. Για την πουτίγκα, βάζουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το άμυλο, το αλεύρι και την κρυσταλλική ζάχαρη και το ανακατεύουμε, το βάζουμε στη φωτιά και το ψήνουμε μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας συνεχώς.
3. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τη υγρή κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να ξαναπάρει βράση.
4. Όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τη βανίλια, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
5. Βάζουμε μια γεμάτη κουταλιά της σούπας θρυμματισμένα μπισκότα στον πάτο ενός κατάλληλου μπολ και τακτοποιούμε τα ακτινίδια κομμένα στη μέση στο εσωτερικό τοίχωμα του μπολ και τα βάζουμε στη μέση τόσο ώστε να καλύπτουν τα ακτινίδια από πουτίγκα.
6. Βάζουμε πάλι μια κουταλιά της σούπας μπισκότα, το διακοσμούμε με ακτινίδιο και σάλτσα σοκολάτας, περιμένουμε 2 ώρες στο ψυγείο και το ετοιμάζουμε για σερβίρισμα. ???? Καλή όρεξη ????.
7. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε αλεσμένα φουντούκια στα μπισκότα. Δεν χρησιμοποίησα αυγά κατά την προετοιμασία της πουτίγκας, μπορείτε να προσθέσετε ένα αυγό αν θέλετε.
8. Η σάλτσα σοκολάτας δεν είναι στην αρχική συνταγή, την έφτιαξα έτσι, μας άρεσε πολύ. ????. Η διακόσμηση της είναι από τα φανταχτερά κορίτσια μου. ????????.

Συνταγή μανόλιας με ακτινίδιο με φωτογραφία