Τούρτα για τη γιορτή της μητέρας

Αρχικά, χτυπήστε χωριστά τον κρόκο του αυγού και το ασπράδι και μετά προσθέστε σιγά σιγά τη ζάχαρη ενώ χτυπάτε τον κρόκο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το μπέικιν και τη σκόνη βανίλιας, τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στο μπολ μας. Στο μπολ μου κόβω το ψημένο κέικ 28 εκ. σε 3 ξεχωριστά κομμάτια και μετά απλώνω την πουτίγκα. Κάνετε το ίδιο με φρούτα μέχρι να τελειώσει το κέικ, στη συνέχεια καλύψτε το με σαντιγί και διακοσμήστε το όπως θέλετε ????????

Συνταγή Annecime για τη γιορτή της μητέρας με φωτογραφία