Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με μπιζέλια κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ναι, αγαπητές κυρίες, σήμερα θα ετοιμάσουμε μαζί σας αρακά κοτόπουλο ☺️
- Πρώτα από όλα κόβουμε το κρεμμύδι μας σε κυβάκια και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λάδι και το τσιγαρίζουμε. Αφού τσιγαριστούν για 5 λεπτά, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε για άλλα 2-3 λεπτά.
- Προσθέτουμε στην κατσαρόλα το κοτόπουλο και τα καρότα που κόψαμε σε κύβους.
- Προσθέστε και αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο σε μια κατσαρόλα χωρίς να προσθέσουμε νερό μέχρι να βγάλει το νερό του και να το ξαναπιάσει. Τα κοτόπουλα θα ψηθούν για περίπου 15-20 λεπτά. (Προσοχή, αν σας τελειώσει το νερό, μπορείτε να προσθέσετε πολύ λίγο)
- Αφού ψηθούν τα κοτόπουλα, προσθέτουμε στην κατσαρόλα τις πατάτες και τον αρακά που κόψαμε σε κύβους.
- Αφήστε το να ψηθεί για άλλη μισή ώρα μέχρι να ψηθούν οι πατάτες. (Αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε αρακά σε κονσέρβα, στραγγίστε το νερό και πλύνετε τα μπιζέλια.
- Εάν πρόκειται να χρησιμοποιηθεί φρέσκος αρακάς, ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι μεγαλύτερος. Προσοχή; η συνταγή μου είναι για αρακά σε κονσέρβα). Καλή όρεξη και καραμέλα σε όλους ????????
Συνταγή κοτόπουλου με φωτογραφία
