Κέικ παπαρούνας τζίντζερ λεμόνι

1. Χτυπάμε 3 αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια, προστίθενται παπαρούνα, φλούδα τζίντζερ-λεμονιού και χυμός και ανακατεύονται.
4. Το αλεύρι ανακατεύουμε προσθέτοντας το μπέικιν πάουντερ βανίλιας στο μπολ μας που κοσκινίζουμε το αλεύρι και μετά το προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ μας και ανακατεύουμε.
5. Στη συνέχεια, αφού λαδώσουμε και αλευρώσουμε τη φόρμα του κέικ μας, προσθέτουμε το μείγμα.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς και 15 λεπτά στους 150 βαθμούς. και βγήκε από το φούρνο. Αφού κρυώσει, βγαίνει από τη φόρμα και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή κέικ με παπαρούνα τζίντζερ λεμόνι με φωτογραφία