Φασόλια με ελαιόλαδο

1. Ας ψιλοκόψουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, τα καρότα και τις πιπεριές capia σε μικροσκοπικά βρώσιμα.
2. Προσθέστε το φυτικό λάδι στο τηγάνι και προσθέστε τα καρότα και τα κρεμμύδια στη φωτιά. Αφήστε το να τηγανιστεί για 5 λεπτά.
3. Προσθέστε τα φασόλια στην κατσαρόλα και τηγανίστε για 10 λεπτά.
4. Προσθέτουμε τις πατάτες και την πιπεριά ψιλοκομμένη.
5. Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας και τηγανίζουμε για άλλα 10 λεπτά και προσθέτουμε τον χυμό.
6. Βάζουμε τον πάτο της εστίας σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν….

Κόκκινα φασόλια με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία