Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Crying Pie;
Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Το κουρκούτι του κέικ παρασκευάζεται προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε χρέος θέλετε. Η ζύμη αδειάζεται σε λαδωμένο ταψί και ψήνεται σε φούρνο στους 160 C. Αφού φουσκώσει το κέικ, μπορείτε να αυξήσετε τη θερμοκρασία στους 180 ° C.
Το πρώτο ζεστό κέικ τρυπιέται με μια οδοντογλυφίδα. Το περιχύνουμε με 2 φλιτζάνια γάλα.
Αφού κρυώσει τελείως το κέικ, απλώνεται πάνω η σαντιγί που έχετε ετοιμάσει. Αν θέλετε να είναι πιο ρευστό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 συσκευασίες. Τέλος καλύπτεται με μπόλικη σάλτσα σοκολάτας. Η σάλτσα σοκολάτας πρέπει επίσης να είναι παγωμένη. Αφού ξεκουραστεί για λίγες ώρες, κόβεται σε φέτες και σερβίρεται. Ή θα ήταν καλύτερα να το αφήσετε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μια μέρα. Καλή όρεξη.