Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για είδη;
Κυρίες μου, ήθελα να μοιραστώ μαζί σας αυτή τη συνταγή γιατί είναι και πρακτική και έχει γεύση σαν κατσαρόλα. καλή τύχη εκ των προτέρων.
Πρώτα ψιλοκόβονται οι πιπεριές. Τοποθετούνται στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια προστίθενται τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Σε αυτό προστίθεται λάδι. Στη συνέχεια τα ψητά τοποθετούνται πάνω στα κρεμμύδια. Τα κολοκυθάκια πατάτας και η μελιτζάνα ψιλοκόβονται και στρώνονται πρώτα ως πατάτες και μετά τα κολοκυθάκια ως μελιτζάνες τελευταία, κατά σειρά σκληρότητας. Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις βάζουμε. Προσθέτουμε μαϊντανό και μπαχαρικά, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να τηγανιστούν σε χαμηλή φωτιά. Όταν τα κρεμμύδια αρχίσουν να ψήνονται, ο πελτέ ντομάτας αραιώνεται με νερό και χύνεται πάνω από την ποικιλία. Το καπάκι κλείνει και ψήνεται λίγο ακόμα. Είναι ξεκούραστο. Στη συνέχεια προετοιμάζεται για σέρβις. Καλή όρεξη.
Πώς να φτιάξετε είδη συνταγών με φωτογραφία
