Συνταγή για κάρι με κοτόπουλο

Πρώτα απ ‘όλα, το κοτόπουλο κόβεται σε κύβους. Ψήνεται μέχρι να πάρει χρώμα. Πάρτε το θυμάρι όσο ψήνεται το κοτόπουλο. Είναι πιο νόστιμο όταν το κοτόπουλο είναι μαγειρεμένο με θυμάρι. Όταν στραγγίξει το κοτόπουλο, προσθέτουμε βούτυρο. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές. Αφού τσιγαριστούν ελαφρά, προσθέτουμε τα μανιτάρια. Μαζί με αυτό προσθέτουμε και το κάρυ. Αφού καβουρδιστούν τα μανιτάρια, προσθέτουμε την κρέμα. Κατεβάζεται και αφήνεται να ψηθεί. Πάνω του πασπαλίζονται φέτες τσένταρ κοντά στο κλείσιμο. Με ευχαρίστηση.

Συνταγή κοτόπουλου κάρυ με φωτογραφία