Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα μήλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Όταν εφαρμόσετε ακριβώς τη συνταγή, γίνεται μια εξαιρετικά ωραία εύθρυπτη τάρτα. Καλή όρεξη τώρα.
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη γέμιση μήλου.
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα.
- Ρίχνουμε κανέλα και ζάχαρη και το ψήνουμε, να απορροφήσει καλά το νερό του.
- Το κατεβάζετε από την εστία και το αφήνετε να κρυώσει.
- Για τη ζύμη της τάρτας μας. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας τα αυγά, το βούτυρο, τη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι λίγο λίγο και παίρνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι, απαλή σαν λοβό αυτιού. Ζύμη 15 λεπτά. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί μέχρι
- Βάζουμε τη ζύμη και τη γέμιση στην ταρτιέρα.
- Ξεχωρίστε ένα κομμάτι σε μέγεθος πορτοκαλιού από την ξεκούραστη ζύμη.
- Ανοίγουμε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο λαδόκολλα σε μέγεθος ταψί μεσαίου μεγέθους πυρέξ ή ταψί για τάρτα.
- Το τοποθετούμε στο λαδόκολλα και ρίχνουμε το γουδί μήλου και το απλώνουμε.
- Ανοίγουμε τη ζύμη σε μέγεθος πορτοκαλιού και την κόβουμε σε λωρίδες και τη βάζουμε πάνω.
- Το ψήνουμε ελεγχόμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς.
- Πασπαλίζουμε από πάνω άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη
Συνταγή τάρτας μήλου με φωτογραφία
