Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Baked Mucver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και βγάζουμε το ζουμί.
- Ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τον μαϊντανό και το φρέσκο κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε με τα κολοκυθάκια.
- Θρυμματίζουμε και προσθέτουμε το αυγό, το τυρί και το σκόρδο.
- Επειδή λατρεύω τα μπαχαρικά, πρόσθεσα κουρκουμά, τζίντζερ, μαύρο πιπέρι, νιφάδες τσίλι, σουμάκ, κύμινο.
- Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.
- Χρησιμοποίησα ένα μικρό κυκλικό πυρέξ στρωμένο με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου.
Συνταγή Baked Mucver με φωτογραφία
