Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Μουχαλελί Κεμαλπάσα
Πώς να φτιάξετε Kemalpasa με συνταγή κρέμας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βράζουμε 3 φλιτζάνια ζάχαρη και νερό. Ρίχνουμε τον κεμαλπάσα μας στο σιρόπι που βράζει και τον ψήνουμε. Ανακατεύετε από καιρό σε καιρό για να πιει η γυναίκα σας το σιρόπι.
- Βάζουμε τον ψημένο κεμαλπάσα κάτω από ένα πιάτο στρώνοντας κάτι σαν χαρτοπετσέτα.
- Για την πουτίγκα τηγανίζουμε το αλεύρι για 2-3 λεπτά να βγει η μυρωδιά του.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σε μια βαθιά κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο αντίστοιχα.
- Όταν πάρετε μια σκούρα κρούστα, προσθέστε τη βανίλια.
- Τακτοποιήστε το kemalpasa σε χρεωστικό ή καλούπι σύμφωνα με τις επιθυμίες σας.
- Ρίχνουμε την πουτίγκα και την αφήνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
- Ανασηκώνουμε ελαφρά από τις άκρες ενώ αφαιρούμε, αν έχει τελειώσει το σιρόπι, το ρίχνουμε απαλά. Ένα υπέροχο και ελαφρύ επιδόρπιο.
Καλή όρεξη.