Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζυμαρικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Δοκιμάστε τα ζυμαρικά έτσι, δεν θα το μετανιώσετε ????
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές για το μαγείρεμα και αρχίζουμε να τα τσιγαρίζουμε στο λάδι.
- Αφού τσιγαριστεί, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας.
- Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ζυμαρικά, τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε το νερό, τα βάζουμε αλάτι και το βούτυρο και τα αφήνουμε να ψηθούν.
- Το κόλπο είναι, αφού προσθέσουμε το νερό, περιμένουμε να βράσει σε δυνατή φωτιά με ανοιχτό το καπάκι.
- Όταν πάρει βράση κλείνουμε το καπάκι και χαμηλώνουμε τη φωτιά και δεν το ανακατεύουμε πολύ.
- Το αφήνουμε να βράσει σιγά σιγά σαν ρύζι.
Καλή όρεξη
Συνταγή ζυμαρικών με φωτογραφία
