Επιδόρπιο με κηρήθρα (επιδόρπιο τσιμπιδάκι)

Είναι λίγο κουραστικό να το φτιάξεις, αλλά η γεύση το αναπληρώνει ????

1. Αρχικά, ας φτιάξουμε το σιρόπι μας. Το σερμπέ μας είναι κρύο, το γλυκό μας θα είναι ζεστό, στην κυκλοφορία μου, το σερμπέτι είναι συνήθως έτοιμο, προσφέρει ευκολία ????
2. Χτυπάμε το αυγό και το λάδι μαζί σε ένα μπολ.
3. Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να αφρίσει, ανακατεύουμε τη σόδα και το αλεύρι και κοσκινίζουμε στο γουδί μας.
4. Η ζύμη μας θα είναι ψηλή όσο ο λοβός του αυτιού. Μπορεί να διασκορπιστεί λίγο κατά την παρασκευή του το καλοκαίρι, οπότε μπορείτε να το διατηρήσετε για λίγο στο ψυγείο.
5. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη και μετά ετοιμάζουμε το γουδί μέρος του γλυκού μας. Ας πάρουμε το τσιμπιδάκι μας. Πλάθουμε τη ζύμη μας σε μικρούς κύκλους.
6. Έπειτα βάζουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στο ποτήρι και το κλείνουμε και το τυλίγουμε.
7. Το πλάθουμε με τσιμπιδάκι και το βάζουμε στο ταψί μας για μαγείρεμα.
8. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180° Όταν είναι λίγο πιο ροζ από πάνω, τον βγάζουμε από το φούρνο

Επιδόρπιο με κηρήθρα (Τσιμπιδάκι) Συνταγή με φωτογραφία