Πώς να φτιάξετε μια συνταγή βρασμού με μπρόκολο κουνουπίδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, πλένουμε καλά το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα καρότα μας, που είναι τα κύρια συστατικά.
- Καθαρίζουμε τα πλυμένα καρότα μας και τα κόβουμε σε ροδέλες και βάζουμε όλα τα βασικά υλικά μας στην κατσαρόλα μας.
- Προσθέτουμε νερό να τα σκεπάσει και τα βάζουμε στο μάτι και τα βράζουμε.
- Όσο βράζει για 15 λεπτά περίπου, τρίβουμε το σκόρδο μας και σε ένα μικρό τηγάνι βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, προσθέτουμε πάνω το σκόρδο μας και τις πιπεριές τσίλι και περιμένουμε για 1 λεπτό περίπου.
- Αφού βράσουν τα κύρια υλικά μας, τα στραγγίζουμε καλά, τα βάζουμε στο πιάτο μας, αλατίζουμε και το χυμό λεμονιού, μετά προσθέτουμε το μισό λιπαρό γιαούρτι μας και προσθέτουμε το βουτυρένιο μείγμα μας.
Μετά το καταναλώνουμε με ευχαρίστηση. ????.
Μαγείρεμα μπρόκολο κουνουπίδι συνταγή με φωτογραφία
