Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Crying Pie;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προστίθενται τα υγρά υλικά στο τέλος κοσκινίζοντας τα υπόλοιπα υλικά.
- Το αδειάζουμε σε μεγάλο παραλληλόγραμμο ταψί το οποίο λαδώνουμε και πασπαλίζουμε με αλεύρι ή σε μεγάλη φόρμα 30×40 όπως χρησιμοποιώ και ψήνουμε για 25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς.
- Όταν βγει η πρώτη φωτιά, με ένα μαχαίρι γίνονται τρύπες στο κέικ και περιχύνεται παντού το γάλα. Αφού κρυώσει το κέικ, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε το κέικ.
- Η σάλτσα ψήνεται και όταν φτάσει στην πρώτη σύσταση, περιχύνεται στο κέικ και σερβίρεται αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για μια νύχτα.
Σημείωση: Η μέτρηση του ποτηριού νερού που χρησιμοποιώ είναι 220 ml, η μέτρηση του ποτηριού τσαγιού είναι 125 ml.
Συνταγή Crying Cake με φωτογραφία
