Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μια γεύση που πρέπει να ξεκινά βουτώντας το εσωτερικό του ψωμιού στη σάλτσα ντομάτας στη μέση ☺️????.
- Τα κοτόπουλα πλένονται και κόβονται σε ζουλιέν μέτριου πάχους.
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο και τα ελατήρια.
- Σε αυτό προστίθενται κοτόπουλα. ανακατεύεται και αφήνεται για τουλάχιστον μισή ώρα.
- Τηγανίζεται όμορφα και από τις δύο πλευρές στο ζεστό τηγάνι. Τελευταία το μαγείρεψα κλείνοντας το καπάκι ????.
- Για σάλτσα ντομάτας? ο πελτέ ντομάτας τηγανίζεται στο βούτυρο.
- Προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Μπορεί να προστεθεί νερό για να ρυθμιστεί η συνοχή.
- Οι πατάτες ψιλοκόβονται και τηγανίζονται σε καυτό λάδι.
- Στο πιάτο μπαίνουν αντίστοιχα πατάτες, γιαούρτι, κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας. Έτοιμο για σερβίρισμα ☺️.
Κοτόπουλο Cokertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
